Espinafres

Temos disponíveis:

- espinafres (variedade Nova Zelândia) - 2,00 € / Kg

- limões - 0,50 € / Kg

Próximos produtos: feijão verde + ameixas

Abacateiros

Foram plantados hoje 3 novos abacateiros com um ano. Se tudo correr bem frutificarão daqui a 4 anos.

Abacateiro - árvore de origem mexicana, trazida para a Europa pelos espanhóis. Os maiores produtores mundiais são: México; Israel e Espanha.

Colheita finalizada

Colheita de favas deste ano finalizada. No próximo Outubro inicia-se o ciclo com nova plantação.

Fava - planta de origem mediterrânea (Médio Oriente) e parece que é cultivada e consumida pelo Ser Humano há pelo menos 6.000 anos.
Consumida amplamente na Grécia Antiga, Fenícia, Egipto, Cartago e Roma Antiga.

Próxima colheita

Próxima colheita - Feijão verde bio - da Horta de Bensafrim.

Informações para breve.

Favas

Hoje (2ª feira, dia 03.Maio) procedeu-se à apanha das últimas favas do ano.

Conservam a frescura até 4ª ou 5ª feira (não são conservadas em frigorifíco).

strong>Encomendas para entrega em Portimão / Lagoa -

Favas - 0,80€ / Kg

Limões - 0,50€ / Kg

Dióspireiro

Dois Dióspireiros na Horta de São Bruno.
O pequeno plantado (3 ao todo) em Janeiro. Deverão frutificar daqui a 2 anos.
O grande deverá ter uns 30 anos de idade. Tem elevada produção.

O caqui (português brasileiro) ou dióspiro[1] (português europeu) é o fruto do diospireiro (Diospyros kaki, L.f.), uma árvore da família Ebenaceae. O nome "dióspiro" (Diospyros) tem origem no grego dióspuron, que significa "alimento de Zeus", enquanto "caqui" vem do japonês kaki (柿).

É originário da China, sendo muito popular no Japão. Sendo uma fruta de caldo, contém grandes quantidades de água em seu interior.

Existem diversas variedades: a variedade vermelha, quando madura, é muito doce e mole, precisa de muito cuidado no transporte para não amassar. É esta a variedade comida em Portugal e chamada dióspiroO

Fruto maduro em Agosto / Setembro

Marmelos

Os marmeleiros estão carregados de marmelos, pequeninos ainda. Estarão maduros em Outubro/Novembro.

O Marmeleiro (Cydonia oblonga) é uma pequena árvore de até 5 metros da família das rosáceas. Nativo da Ásia e muito cultivado desde a Antigüidade, é uma árvore melífera, de folhas oblongas, flores alvas ou róseas, frutos amarelos, utilizados no preparo de doces e compotas, e sementes utilizadas como antidiarréico. Também é conhecido pelos nomes de marmeleiro-da-europa, marmelo e pereira-do-japão.