Novo ano agrícola

NEste ano agrícola que começa a Horta de São Bruno / Quinta da Boa Esperança em termos de hortículas produzirá apenas:
- favas (inverno);
- tomate (verão);
- giló (verão).

Em termos de arvoredo mantém-se a política de diversificação de fruta:
- dióspiros (Setembro/Outubro);
- limões;
- romãs;
- marmelos;
- laranjas;
- tangerinas.

Novo arvoredo tem sido plantado:
- figueiras;
- abacateiros;
- limeiras;
- damasqueiros;
- ameixeiras.

Desenvolvimento

Novidades da Horta de São Bruno:

- Registo de marca - a Horta de São Bruno acabou de registar a marca Horta de São Bruno junto do Estado Português. Mais ninguém pode usar esta marca.

- Embalagens - brevemente as frutas / legumes serão entregues porta a porta e nas mercearias em embalagens próprias em madeira ou sacos de papel. Acabam-se os sacos de plástico, derivados de petróleo.

- Símbolo da Horta de São Bruno - uma ROMÃ.

- As mercearias que distribuem os nossos produtos, distribui-los-ão em caixas individuais. Não pretendemos misturas entre os produtos da Horta de São Bruno com os de outros produtores, sejam biológicos ou convencionais. Os nossos produtos têm sabor e são de variedades antigas pelo que têm de ser identificados e separados de outros produtos, mesmo biológicos.
O nosso lema: Fruta e legumes com sabor - e claro a preços acessíveis.

- QUINTA DA BOA ESPERANÇA - A Horta de São Bruno (o seu proprietário engº José Gamboa) adquiriu a Quinta de São Miguel que se localiza a 5 km da Horta de São Bruno. 1º passo - novo nome para QUINTA DA BOA ESPERANÇA.

A Quinta da Boa Esperança vai ser trabalhada já com cultivo de 5000 m2 de favas para enriquecer o solo com azoto para de seguida ser cultivado um variedade de verão de outra espécie (os mesmos 5000m2).
As favas (leguminosas) deixam no solo azoto natural que é consumido por outras plantas. As favas são utilizadas para recuperação e fortalecimento de solos.

Com o apoio de um engenheiro e uma engenheira agrónoma desenvolve-se já um projecto em escala.

Feijão verde

Feijão verde - 3 linhas de feijão verde plantadas em dadas diferentes. Uma linha em fim de produção, outra linha a precisar de canas para armar e outra linha planta no dia 21.Agosto.2010.

Equilíbrio natural

Uma libelinha "capturada" pela máquina fotográfica. Insecto predador. A natureza equilibrada na Horta de São Bruno é uma das razões pelas quais não estamos a aplicar pesticidas nem herbicidas. As pragas são naturalmente controladas. Pelo menos até agora as pragas existentes têm sido localizadas sem grandes danos.

Novas sementeiras de Inverno

Novas sementeiras de inverno estão a ser feitas:

- courgettes (de certo modo já atrasado);
- espinafres;
- couve de bruxelas;
- couve galega (caldo verde);
- alfaces;
- feijão verde.

Brevemente os disópiros estão maduros.

ABASTECIMENTO DE ÁGUA NATURAL
Estamos quase a resolver o problema da falta de água sem recuso à água de profundidade (furo).
Após tentativas falhadas por falta de desnível conseguimos hoje ter sucesso num ensaio para tirar água dum tanque que recebe água duma nascente e que está abandonado.
Amanhã completamos a rede de água natural e sem recurso a bombas teremos água suficiente para atravessar o verão e praticar horticultura com sucesso.

O controlo da água também está a ser automatizado com válvulas automáticas a pilhas para controlo eficaz dos tempos de rega. No momento o controlo da água não é muito regular pois a rega não é constante nem regular.

Nova mercearia a vender produtos da Horta de São Bruno

Uma mercearia dedicada à comunidade africana da Àfrica Ocidental (Guiné portuguesa e francesa, Senegal, etc), recebeu produtos da Horta de São Bruno.
A começar com feijão verde e jiló.

Assim junta-se à mercearia dedicada ao mercado brasileiro.

Para a próxima primavera plantaremos novas plantas para estes mercados específicos.


Assim como os produtos "portugueses" plantados em larga escala nomeadamente favas e tomate.
Neste momento terminamos a plantação de mais uma linha de 60 metros de feijão verde, pelo que temos no presente linhas com feijão verde adulto, em crescimento e a produzir daqui a 15 dias e outra linha em germinão.

O actual giló também tem 3 linhas de produção plantadas em momento diferentes para que a colheita não seja concentrada num só momento, pois a nossa intenção é colher e entregar fruta e legumes frescos, sem passar por cãmara frigorificas. Só fazendo um controlo temporal das plantações é que é possível fazer esta prática.

FRUTAS E LEGUMES COM SABOR E A PREÇOS ACESSÍVEIS.

PRODUZIMOS, COLHEMOS E ENTREGAMOS NA HORA NA CASA DO CLIENTE OU NA MERCEARIA.

APOIAMOS O COMÉRCIO TRADICIONAL.

Produtos da Horta de São Bruno à venda em mercearia

Os produtos da Horta de São Bruno estão à venda na Mercearia SABORES DO BRASIL, localizada na Rua Direita, nº39 em Portimão.