Ano Novo e o trabalho na Horta de São Bruno continua, com a limpeza de laranjeiras e plantação de favas na base das laranjeiras afim de que introduzam azoto (nitrogénio) na base das raízes e assim as laranjeiras sejam fertilizadas com nitrogénio natural e não quimico. Se o tempo fôr propício no que toca a uma regularidade de chuvas, teremos favas sem quaisquer quimicos para a Primavera.
Plantação de ameixeiras
Duas novas árvores foram plantadas - Ameixeiras.
Ameixeira, ameixoeira ou ameixieira são os nomes por que são conhecidas algumas espécies de árvore de fruto do subgénero Prunus, incluso no género Prunus da família botânica Rosaceae (a que pertencem também a cerejeira e o pessegueiro). A ameixeira-da-baía é, contudo, do género Ximenia. O seu fruto é a ameixa.
A espécie japonesa (Prunus serrulata), apesar do seu nome, teve a sua origem provável na China. A Prunus domestica, ou ameixeira-européia teve origem na Ásia Menor, a sul do Cáucaso.
É um fruto redondo com uma espécie de bico, doce e de epicarpo fino. Existem muitas variedades consoante o seu tamanho, cor, sabor e estação do ano em que se desenvolvem. Têm entre 3-6 cm de largura.
Em 1864, já eram cultivadas 150 espécies diferentes
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