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Coordenadas:
longitude: 8º 21' 43" N - latitude 37º 13' 47" W
dd: -8.362; dd: 37.2298
Localização: N1161.1, Canhestros, Silves





sábado, 12 de junho de 2010

Linhas de produção


Já semeamos cerca de 750 goteiras gota a gota com feijão verde. Cada goteira tem 2/3 feijões semeados.

Curiosidade:
Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae (anteriormente, Leguminosae).

Quanto ao aspecto nutricional é excelente, pois proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, cálcio, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras. Todos estes nutrientes aparecem em quantias significativas a ponto de substituir os produtos animais.

O seu cultivo é bastante antigo. Há referências a ele na Grécia antiga e no Império romano, onde feijões eram utilizados para votar (um feijão branco significava sim, e um feijão preto significava não).

Da América foram trazidas novas variedades de feijões aquando dos Descobrimentos o que enriqueceu bastante a cozinha europeia.
Da América vieram, pelo menos, o tomate, feijão, abóboras; abacate, piri-piri, milho, batata, pimentos, berinjelas (da Índia); laranjas doces (da Índia); dióspiros (da China); nêsperas (do Japão); etc.

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